東京カリ〜番長から不定期に届くめぐる文庫。
「インド料理をめぐる冒険」
本日到着分で４タイトル目となった。
で、これが毎回すこぶる面白い。
それはインド料理関係者以外の人が読んでも十分楽しめるはず。
今のところ非売だから、一般の人の目に留まることはないけど、
こだまやの本棚に並べてあるので、興味のある方は是非。
内容は、有名な日本人オーナーシェフへのインタビューなのですが、
小説仕立てになっていて、シェフの人となり、歩んできた人生、
そして勿論、その彼が作るインド料理と、いろいろ盛り込まれていて、
読み応え十分です。
装丁も、むか〜しのカバーなしの岩波文庫のようで、よい。
